Щи – это привычная еда для многих из нас. Еще с раннего детства и на протяжении всей жизни мы часто готовим это незамысловатое, но такое вкусное блюдо. Как же порой хочется отведать горячих щей, приправленных свежей зеленью, да со сметанкой!
Как приготовить щи в мультиварке
Это блюдо можно готовить по-разному, рецептов того, как варить щи множество. Вашему вниманию предлагается один из них, довольно простой в приготовлении.
Ингредиенты
Порции: –+
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Нарезаем мясо небольшими кубиками, затем включаем мультиварку на режим «Выпечка» и обжариваем мясо в течение нескольких минут. Если мясо суховато, добавьте столовую ложку растительного масла. -
Добавляем нарезанный лук, через пару минут добавляем натертую на крупной терке морковь, все перемешиваем и оставляем тушиться на 10 минут. -
Затем отправляем в емкость нарезанный кубиками картофель, и можно сразу же добавить нашинкованную свежую капусту. -
Заливаем все водой (количество воды зависит от вашего желания — насколько густые щи хотите получить), солим, посыпаем специями по вкусу, добавляем лавровый лист. Устанавливаем режим «Тушение» на 60 минут. -
Готовые щи разливаем по тарелочкам и подаем со сметаной и зеленью.
