Вспоминая Италию, одной из первых ассоциаций называется пицца. Давно хотела попробовать испечь ее в мультиварке, и наконец, момент настал. Сегодня захотелось сырной пиццы на скорую руку. Получилось совсем не хуже, чем в Траттории и других аналогичных заведениях. Жаль, что размерчик маловат.
Дрожжевое тесто можно сделать самостоятельно или приобрести замороженный полуфабрикат, но в хороших магазинах, где есть пекарня, есть готовое тесто, не бывавшее в морозилке. Его я и использовала при приготовлении своей пиццы с четырьмя сырами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Готовое дрожжевое тесто 200 г
- Сыр Адыгейский 50 г
- Сыр Джугас 50 г
- Сыр Lasur (с голубой плесенью) 50 г
- Сыр President Leger 50 г
- Итальянская приправа
- Сушеные томаты
На порцию
Калории: 247 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 30 г
Шаги
-
Мультиварку запускаем на режим «Подогрев» и помещаем туда тесто. -
Пока тесто подходит, помидорки моем и режем тонкими колечками. -
Сыр нарезаем небольшими кубиками. -
Тесто вынимаем из мультиварки, немного вымешиваем. -
Раскатываем тесто в тонкую лепешку. -
Толщину теста регулируем по вкусу. В качестве лекала для обрезки отлично подходит емкость для приготовления на пару. -
Тесто помещаем в кастрюльку мультиварки. -
Сверху насыпаем сыр и выкладываем помидоры. Сверху насыпаем приправу и сушеные томаты. -
Выпекаем 30 минут и прекрасная, ароматная пицца готова. -
Приятного аппетита!
