Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 100 г
- Сахар-песок ½ стакана
- Мука 100-130 г
- Яйцо 1 шт.
- Сода ½ ч. ложки
- Ванильный сахар 1 пакетик
На порцию
Калории: 80 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 11 г
Шаги
-
В широкой миске смешиваем яйцо с сахаром. Перемешать, не взбивая. -
Перемешиваем, не взбивая. Чуть размягчаем в микроволновке сливочное масло. Добавляем к сахарно-яичной смеси. -
Всыпаем муку, смешанную с содой и ванильным сахаром. Ванильный сахар можно вообще не класть, либо заменить его тертой лимонной цедрой. -
Месим упругое тесто, которое не пристает к рукам и посуде. Скатаем колобок, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на 1 час. -
Достаем тесто и раскатываем его на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Формочками вырезаем фигурное печенье. -
Дно кастрюли мультиварки слегка смазываем растительным маслом. Включаем режим «Обжаривание» и аккуратно выкладываем печенье. Мультиварку прикрываем крышкой. Первая партия печенья будет готова примерно через 20 минут. -
Такое печенье получается необыкновенно рассыпчатым и ароматным. Идеально подходит к детскому полднику, в сочетании со стаканом молока или кефира. Приятного аппетита!
