Овсяная каша с изюмом и курагой в мультиварке

Каша – это самый полезный завтрак, особенно для детей и в сочетании со свежими фруктами, сухофруктами и орехами. Она насыщает организм медленными углеводами, позволяющими надолго сохранить сытость, а также витаминами и микроэлементами, содержащимися во вкусных добавках.

Этот рецепт овсяной каши относится к варианту вязких каш (бывают еще жидкие и рассыпчатые). Традиционно их готовили в печи. Но с этой задачей прекрасно справляется даже самая обычная мультиварка. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (геркулес) – 70 грамм;
  • Вода – 320 мл;
  • Изюм – 50 грамм;
  • Курага – 30 грамм;
  • Сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • Масло сливочное – 50 грамм;
  • Соль – 2 грамма (или по вкусу).


Приготовление:

Для приготовления овсяной каши с сухофруктами в мультиварке нам понадобится крупа геркулес, сахар, сливочное масло, изюм, курага.

Для приготовления каши берем овсяные хлопья «медленного» приготовления, то есть такие, которые варятся минут 15. В них сохраняется гораздо больше полезных веществ. Дно кастрюли мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем крупу.

Сухофрукты моем и заливаем кипятком. Затем просушиваем. Я это делаю в дуршлаге. Курагу измельчаем небольшими кусочками.

Далее выкладываем изюм и курагу к овсяным хлопьям.

Заливаем водой, а точнее кипятком (так каша получается вкуснее), добавляем соль и сахар.

Выбираем режим «Тушение» и устанавливаем таймер на 20 минут. По истечении указанного времени вкусная и полезная овсяная каша готова.

Приятного аппетита и будьте здоровы!