Оранжад

Этот напиток на вкус очень напоминает лимонад, но приготовлен он в домашних условиях из апельсинов и лимонов с использованием их цедры и сока. Состав и концентрация оранжада может отличаться в зависимости от вкусов и предпочтений.

На практике этот напиток часто называют апельсиновым лимонадом и употребляют в виде прохладительного напитка, который особенно актуален летом.

Настоящий же оранжад готовится на достаточно густом сиропе из сахара, свежих апельсинов, лимонов и их сока и цедры. В результате получается густой апельсиновый сироп с лимонным привкусом, который употребляют для пропитки тортов, бисквитов, добавок к мороженому, в качестве подливок к десертам, пудингам или бабкам.

Оранжад – это поистине летний прохладительный напиток, который в жару прекрасно освежает и заряжает энергией и витаминами. 

В апельсинах и лимонах содержится много полезных веществ, которые обладающие жаропонижающими, противомикробными, укрепляющими иммунитет свойствами. А лимонная кислота – это отличное средство против стрессов.

Давайте сегодня приготовим в мультиварке оранжад – это очень легко, быстро, полезно и вкусно! Всего десять минут и яркий, оригинальный напиток с прекрасным вкусом будет красоваться на вашем столе. Порадуйте своих деток этим полезным лакомством.

Ингредиенты:

Апельсины – три;

Лимон – один;

Вода – литр;

Сахар – стакан.

 

Приготовление:

Для того чтобы приготовить оранжад в мультиварке подготовим лимон, апельсины, воду и сахар.

Со всех цитрусов при помощи овощечистки аккуратно тоненьким слоем срезаем цедру.

Перекладываем цедру апельсинов и лимона в емкость мультиварки, засыпаем все сахаром и добавляем воду.

Устанавливаем мультиварку в режим приготовления «Супа». Варим смесь до полного растворения сахара и закипания. Сразу же отключаем мультиварку, смесь охлаждаем и тщательно процеживаем.

Отдельно выдавливаем сок из апельсинов и лимона.

Вливаем ее в остывшую смесь из цедры и сахара. Все перемешиваем. 

В готовый и охлажденный оранжад добавляем подготовленные заранее кубики льда.

Прекрасный тонизирующий напиток оранжад, с ярким солнечным цветом и насыщенным цитрусовым вкусом – готов!