Мятное мороженное приготовленное дома – это отличный прохладительный и освежающий десерт, который в летнюю жару будет как раз кстати.
Это лакомство, приготовленное, из свежей мяты и йогурта со злаками, обязательно понравится вашим карапузам. Да и взрослые будут довольны мятно-йогуртовым вкусом этого десерта. Мята придает мороженому бодрящую свежесть, а йогурт дополняет его изысканной кислинкой. Ко всему прочему в состав мятного мороженого входят только полезные и доступные продукты.
Приготовить такое мороженое в домашних условиях очень легко, а времени необходимо минимум. Единственное, что нужно учесть – это время на замораживание, которое составит около двух часов.
В результате получается очень красивое и ароматное мороженое нежной консистенции, светло зеленого цвета с кусочками мяты.
Мятное мороженое можно разнообразить, добавив в него кусочки свежих фруктов или натуральный сок, а йогурт заменить творожной массой. Одним словом, наслаждайтесь летом, экспериментируйте, смешивайте любимые вкусы и выдумывайте новые оригинальные десерты!
Обязательно приготовьте мятное мороженое, и вы получите низкокалорийный лакомый десерт, вкус которого невозможно описать словами!
Ингредиенты:
- Вода – сто миллиграммов;
- Йогурт со злаками – двести миллиграммов;
- Мята – десять веточек.
Для приготовления мятного мороженого в мультиварке подготовим воду, мяту и йогурт со злаками.
Приготовление:
В емкость мультиварки помещаем веточки промытой мяты и заливаем их водой.
Готовим в режиме «Суп» пять минут пока мята не пустит сок. Остужаем.
Перекладываем мяту в блендер, добавляем мятный отвар и измельчаем на большой скорости.
Переливаем полученную массу в отдельную миску и даем ей настояться десять минут.
Затем к мятной массе добавляем йогурт.
Тщательно перемешиваем до однородности.
Разливаем полученную смесь по формочкам.
Закрываем наполненные формы крышками и убираем в морозилку минимум на два часа.
Готовое мятное мороженое обдаем кипятком, извлекаем из форм и подаем.
