Когда слышится это название макарошек с обжаренным фаршем, сразу же хочется уже намотать на вилочку или даже захватить большой ложкой порцию горячих и вкусных макарон, да и насладиться вдоволь знакомым с детства блюдом!
Макароны по-флотски теперь можно с легкостью приготовить дома при помощи мультиварки, используя всего лишь одну чудо-кастрюльку! Теперь не надо варить макароны отдельно, а затем смешивать с фаршем!
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 300 г
- Макароны 250 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 200 г
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль щепотка
- Специи и Приправы по вкусу
На порцию
Калории: 232 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Включаем режим «Выпечка», наливаем растительное масло и забрасываем в кастрюльку порезанный лук. Крышку не закрываем. Обжариваем лук до состояния прозрачности и добавляем к нему тертую морковку. -
Несколько минут все обжариваем, периодически помешивая, и закладываем в мультикастрюлю фарш, специи и лавровый лист. -
Снова обжариваем, помешивая, пока не обжарится вся смесь. -
Затем перчим, солим, вливаем томат и засыпаем макароны. -
Мультиварку переводим в режим «Плов» и добавляем воды. Жидкости необходимо столько, чтобы она покрывала содержимое кастрюльки на несколько миллиметров. Лучше будет, если макароны будут под слоем смеси, так они лучше пропарятся. -
Закрываем крышку, пусть блюдо само теперь готовится. Через 20-25 минут можно приоткрыть мультиварку и перемешать содержимое. Осталось подождать еще минут 10, и можно наслаждаться настоящими макаронами по-флотски!
