Курица с грибами в сливочном соусе в мультиварке

Курица с грибами в сливочном соусе в мультиварке фото

Нежное куриное филе со сливками, да еще с тонкими вкусовыми нотками грибов – блюдо, которое можно с удовольствием скушать в кругу семьи и не стыдно подать гостям. Особенно, если гарнир выбран правильно.  Мясо получается очень нежным, и его следует попробовать даже тем, кто не очень любит филе грудки из-за ее кажущейся сухости и волокнистости. Все это совершенно несправедливо при его правильном приготовлении. Да и белое куриное мясо – источник ценного белка при минимальном количестве жира. Между тем приготовить его совсем не сложно. Примерно полчаса на подготовительные этапы, а дальше умная помощница — мультиварка завершит начатое сама.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки – полкило;
  • Сливки – 500 мл (10%);
  • Лук – одна головка средних размеров;
  • Чеснок – три дольки;
  • Грибы – 400 грамм;
  • Смесь для соуса «Песто с грибами» — половинка пакета;
  • Растительное масло – половина столовой ложки;
  • Соль, перец, травы.

Приготовление:

На том, что нужно вымыть и почистить овощи, сполоснуть мясо, особо заострять внимание не стоит.

Мультиварку включаем на Выпечку (35 минут). Первым делом режем, а затем обжариваем в масле лук и чеснок, после чего добавляем грибы: процесс продолжается.

За это время грудки нарезаем на кусочки средней величины.

Мясо добавляем в мультиварку и обжариваем (а скорее тушим) под открытой крышкой до того момента, как завершится время работы Выпечки.

Осталось не так мало: залить в емкость мультиварки сливки, посолить, добавить специи и помешать.

Ну а далее переводим мультиварку на Тушение на часок.

После сигнала нас ждет необычайно нежное  мясо с соусом, поэтому в качестве гарнира, на мой взгляд, больше подойдут: отварной картофель, гречка, рис или макароны. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivari

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о