Куриные крылышки с чесноком

Не знаете, чем порадовать близких? Идеальным решением станет рецепт приготовления куриных крылышек с чесночком, овощной поджаркой и картофелем на гарнир. Используя мультиварку, вы сможете не только добиться эффекта тающего во рту ароматного мяса, но и одновременно приготовить картофель на пару без соли.

• 
  Тщательно промываем куриные крылышки под струей холодной воды.
• 
  Очищаем корень имбиря от кожицы и мелко рубим. В миску выкладываем куриные крылья, заливаем соевым соусом и посыпаем имбирем. Оставляем мясо в маринаде, а сами занимаемся овощами.
• 
  Удаляем с моркови и чеснока кожуру. Морковь измельчаем в крупную стружку. Чеснок нарезаем кубиками.
• 
  Хорошо промытые помидоры шинкуем на мелкие кусочки. Зелень рубим. Картофель очищаем от кожицы, нарезаем на несколько частей и заливаем в миске холодной водой.
• 
  В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Устанавливаем ее в режим «Выпечка» на 40 минут. Необходимо всего пару минут, чтобы масло начало шкворчать. Выкладываем в масло морковь, чеснок, помидоры, остатки имбиря и половину зелени. Пассируем несколько минут.
• 
  Как только морковь даст сок, отодвигаем овощи в сторону и выкладываем на дно чаши кусочки курицы. Закрываем крышку мультиварки. Через 15 минут перемешиваем крылышки с овощами, переворачивая кусочки на другую сторону. Картофель выкладываем на сетку для приготовления на пару и устанавливаем ее над курицей. Поливаем остатками маринада. Закрываем крышку и ждем звукового сигнала о приготовлении блюда.
• 
  Выкладываем на большие тарелки гарнир из картофеля, овощную поджарку, румяные куриные крылышки и посыпаем наше блюдо зеленью.
• 
  Большим плюсом данного рецепта является возможность приготовить  полноценное мясное блюдо с гарниром, не используя при этом соль. Соевый соус, имбирь и специи дают всю необходимую палитру вкусов. Приятного аппетита!