Крабовые палочки жареные в кляре

Рецепт приготовления крабовых палочек в кляреВсе привыкли крабовые палочки использовать в основном в салатах или как самостоятельную закуску, но в кляре - это что-то новенькое.
Первый раз приготовила такую закуску, когда внезапно пришли гости. В холодильнике кроме крабовых палочек, яиц, майонеза и кусочка сыра ничего особенного не было, вот и пришлось подключать фантазию.

Попробуйте еще, вкусный китайский чай зеленый для похудения.

Сделав кляр из яиц, майонеза и сыра, порезав палочки пополам, и быстро обжарив их кляре, получилась очень необычная, быстрая и вкусная горячая закуска. Мои гости были в полном восторге!
Попробуйте и вы приготовить такую горячую закуску и насладитесь этим оригинальным сочетанием.

Ингредиенты:

  • Яйца - два;
  • Крабовые палочки - сто восемьдесят грамм;
  • Майонез - пятьдесят грамм;
  • Сыр твердый (плавленый) - пятьдесят грамм;
  • Мука - восемьдесят грамм;
  • Растительное масло - для поджарки;
  • Соль и приправы.


Приготовление:

Чтобы приготовить крабовые палочки подготовим продукты из списка, приведенного в рецепте.
Крабовые палочки размораживаем, очищаем от прозрачной упаковки и разрезаем каждую поперек на две равные части.

В глубокую чашу разбиваем яйца и добавляем майонез.

Яйца с майонезом взбиваем венчиком до однородности.

В полученную массу добавляем мелко натертый сыр и перемешиваем.

Теперь добавляем муку и замешиваем кляр густотой, как домашняя сметана.

Кляр солим и приправляем по вкусу.

Каждую крабовую палочку обмакиваем в кляр.

Перекладываем крабовые палочки в емкость мультиварки с разогретым маслом.

Обжариваем палочки в мультиварке с двух сторон в программе «Жарки мяса» до золотого цвета. Выкладываем поджаренные крабовые палочки на бумагу, чтобы стек жир.

Крабовые палочки, поджаренные в мультиварке в кляре готовы.

Подаем горячие крабовые палочки с кетчупом, с соусом или со сметаной.