Картошка – это универсальный овощ. Из него готовят очень много разнообразных блюд, вот и наша семья – не исключение. Мы любим кушать жаренную, варенную, тушенную, запеченною картошку, а с появлением в нашем доме мультиварки предела фантазии пока не видно.
Сегодня я приготовила картошку с майонезом, луком и чесноком в мультиварке из очень мелкой картошки (жалко было выбрасывать). За счет того, что она была такого размера, ее вкус напоминал молодую картошку. Картошка получается ароматной за счет чеснока, а майонез придает уже готовому блюду нежный вкус.
Нам нужно:
- картошка – 1 кг;
- лук – 2 небольших луковицы;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- майонез – 2 ст. ложки;
- подсолнечное масло – 1 ст. ложка;
- соль и молотый перец.
Приготовление:
Картошку чистим и заливаем водой, чтобы она не почернела. Я резала пополам, так как у меня мелкая картошка, а вы можете выбрать кусочки удобного для вас размера,чтобы потом было удобно кушать.
Лук и чеснок чистим и моем. Лук режем полукольцами, а чеснок – тонкими пластинками.
Мультиварочную чашу смазываем подсолнечным маслом и высыпаем картошку в мультиварку.
Сверху высыпаем подготовленные лук и чеснок.
Картошку солим, перчим и поливаем майонезом. Все по вкусу. Нужно выбрать режим «Выпечка». У меня мультиварка работает на данном режиме 50 минут – это достаточно для того, чтобы приготовить картофель. Закрываем крышку и жарим. За все время приготовления достаточно перемешать картошку один или два раза. Как блюдо будет готово, мультиварка подаст сигнал.
Картошку хорошо подавать вместе с салатом из помидор и огурцов или каким-либо другим на ваш выбор.
