Бисквит с грушами в мультиварке

Рецепт ароматного бисквита с грушами в мультиваркеБисквит с грушами в мультиварке – это солнечный, летний, яркий бисквит, который имеет не только превосходный вид, но и безупречный вкус. Он в меру сладкий, воздушный и очень нежный. А ломтики груш добавляют этому бисквиту сочность и необычный привкус.

Попробуйте приготовить бисквит с грушами в мультиварке, и вы останетесь довольны. В духовке такого результата не получалось никогда.
Для того чтобы у бисквита вышла красивая верхушка, на дно мультиварки необходимо уложить ломтики груши. Это можно сделать в произвольном порядке, а можно в форме цветка, как сделала это я. Во время выпечки груши хорошо подрумянятся и создадут отличный презентабельный вид нашему бисквиту.

Такой бисквит хорош сам по себе. Его можно подать с джемом или медом, а можно промазать любимым кремом и сделать торт. К слову, на нашем сайте много рецептов тортов, и я сама не упускаю возможности приготовить какой-нибудь торт.

Еще одна поправка. Так как в состав бисквита с грушами не входят сода и разрыхлитель, яйца нужно взбивать немного дольше обычного. А при добавлении муки, ее необходимо вмешивать маленькими порциями и очень аккуратно!
Ну что же приступим.

Ингредиенты:

  • Груша – три штуки;
  • Мука пшеничная – полтора мультистакана;
  • Сахар – полтора мультистакана;
  • Яйца – пять (средних) штук.
  • Немного соли и ванилина и сахарной пудры.


Приготовление:

Для приготовления бисквита с грушами в мультиварке подготовим продукты из приведенного списка.
В миску разбиваем пять яиц, добавляем немного соли.

К яйцам добавляем сахар и начинаем взбивать.

Яйца с сахаром взбиваем, используя миксер до получения достаточно пышной пены.

Очень аккуратно, маленькими порциями добавляем муку и перемешиваем уже лопаткой, чтобы оно не осело. Вмешиваем ванилин.

Тесто получается не очень густым. Даем тесту немного отдохнуть, а тем временем займемся грушами.

Груши хорошо промываем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточки и нарезаем плоскими ломтиками.

Емкость мультиварки смазываем довольно щедро маслом. Выкладываем ломтики груш на дно мультиварки в форме цветочка.

Очень аккуратно выливаем тесто поверх груш, так чтобы не повредить наш цветок.

Выпекаем бисквит с грушами в мультиварке, установив режим «Выпечки», время готовки – сорок пять минут.

Достаем бисквит не сразу, оставляем его минут на десять дойти до кондиции в режиме «Подогрева».

Извлекаем бисквит с грушами из мультиварки при помощи емкости, предназначенной для пароварения.

Готовый бисквит сразу же украшаем пудрой.

Режем бисквит с грушами небольшими кусочками и наслаждаемся волшебным чаепитием!