Выпечка

Овсяный пирог с изюмом

Наверное, каждый человек, ну и я не исключение, с возрастом начинает задумываться о своем здоровье.  А важная составляющая здорового тела – это питание. Разумеется, сладкие булочки и вкусные пирожные не приносят пользы организму, зато существует ряд не менее вкусных продуктов, способных украсить наши сладкие будни.

В этом пироге речь идет об овсянке и изюме. Крупа заменяет пшеничную муку высшего сорта. Изюм же позволяет значительно сократить количество сахара, сохранив приятную сладость.

Кабачковая запеканка с копченым мясом

Эта запеканка – одно из моих самых любимых блюд из кабачка. Во-первых, готовить его достаточно просто, тем более, когда есть помощник, нажимающий на кнопку комбайна и аналогичным способом включающий мультиварку. Во-вторых, это сразу и гарнир, и мясное блюдо, то есть не нужно колдовать над двумя лакомствами. В третьих, если заменить копченое мяско на что-нибудь полегче, выходит не сильно калорийно и вполне допустимо для ужина худеющих (в небольших количествах).

Луковые оладьи

Луковые оладушки в мультиварке – это достаточно простая, полезная и очень вкусная закуска. Любителям лука такие оладьи должны придутся по вкусу! Лук в результате термической обработки приобретает слегка сладковатый вкус и теряет практически всю свою остроту, он приятно хрустит и отлично дополняется вкусом яиц. 

Готовятся луковые оладьи достаточно быстро из продуктов, которые всегда доступны! Подавать эти оладьи можно как самостоятельное блюдо или на закуску с любыми соусами, со сметаной, кетчупом или с майонезом.

Медовый бисквит

Сегодня предлагаю приготовить очередной полезный и вкусный бисквит в мультиварке – это медовый бисквит. Готовится этот бисквит очень легко и просто. Для приготовления данного бисквита не нужно отделять желтки от белков и взбивать все отдельно, добавляя при этом сахар небольшими порциями.

Бисквит получается очень пышным, высоким, ароматным и вкусным с ощутимым привкусом меда. Он отлично сочетается со сметанным кремом и со сливочными кремами. В такой крем можно добавить жареные орехи, сухофрукты, мак или кунжут. Этот бисквит можно смело разрезать на три пласта и при желании приготовить торт.

Дрожжевые блины

Для приготовления дрожжевого варианта блинов, конечно же, потребуется больше времени, чем на другие способы приготовления, но если вы захотите побаловать домашних вкусными и красивыми блинами, то попробуйте приготовить эти ажурные дрожжевые блины. 

Благодаря мультиварке процесс подъема теста значительно сократится, если использовать при этом программу «Подогрев». А жарка блинов без разбрызгивания масла – это еще один важный плюс.

Очень эффектно смотрятся такие блины с начинкой из черной или красной икры, из творога, сметаны, меда или сгущенки.

Насыпной яблочный пирог

Этот пирог несколько отличается от других вариантов приготовления выпечки с яблоками. Во-первых, в составе нет яиц, что особенно актуально, если в доме не оказалось этого продукта. Во-вторых, благодаря большому количеству яблок, этот десерт можно отнести к диетическим блюдам, ведь калорийность 100 гр. насыпного яблочного пирога не превышает 250 ккал. В третьих, не нужно замешивать тесто, достаточно просто перемешать сухие ингредиенты!

Заливной банановый пирог

Заливное пирог – прекрасное решение, если к вам вот-вот должны прийти гости, а вы не знаете, чем их угостить. Потратив на готовку минимум времени и ингредиентов, вы сможете не только порадовать гостей свежей выпечкой, но и успеть сделать свои домашние дела.

Хлеб без дрожжей на кефире

Такая идея «быстрого» хлеба без добавления дрожжей, сегодня уверенно набирает все большую популярность. Конечно, свежий дрожжевой хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем ни с чем не сравнить, но на его приготовление необходимо выделить много времени.

А вот с хлебом без применения дрожжей дела состоят по-другому, особенно если его приготовить в мультиварке! Вам потребуется минимум времени на замес, а с выпечкой справиться мультиварка.

Французская пицца

Сегодня предлагаю приготовить французскую пиццу в мультиварке, которая отличается от всех остальных своим оформлением. Состав же данного блюда практически ничем не отличается от традиционной пиццы, единственное дополнение – это французские ароматные травы. Тимьян, розмарин, лаванда и шалфей являются самыми распространенными во Франции, и именно они подчеркивают индивидуальность пиццы и придают ей неповторимый аромат.

Медовые пряники с орехами на пару

Эти достаточно простые в приготовлении и очень вкусные пряники медовые с орехами, которые готовятся в мультиварке на пару, обязательно понравятся любителям домашней выпечки. Тесто у этих пряников получается песочным с прекрасным ароматом и медовым привкусом. Для придания особого аромата я использую гречаный мед – он более темный по цвету и насыщенный по вкусу. 

Творожные шарики

Творог является вкусным и очень полезным кисломолочным продуктом. Особенно необходимо включать его в ежедневный рацион деткам, так как именно в твороге содержатся соли кальция и фосфора, которые необходимы для построения костной ткани и укрепления зубов.

Но, как известно, большинство деток неохотно употребляют творог в чистом виде, именно поэтому и приходится экспериментировать с этим полезным продуктом, соединяя его с йогуртом, медом, ягодами и фруктами.

Печеночное суфле

Порция печени способна снабдить наш организм месячной нормой витаминов и минералов. Блюда из нее повышают гемоглобина и заметно укрепляют иммунитет. Именно поэтому печень рекомендуется систематически включать в рацион питания. Сегодня предлагаю приготовить полезное и вкусное печеночное суфле в мультиварке. 

Печеночное суфле в мультиварке – это быстрая, сочная и очень нежная закуска. Это суфле можно подавать в виде самостоятельного блюда, с салатом или с гарниром. По структуре данное суфле немного напоминает котлеты из печени или печеночный торт. 

Пампушки ароматные

Пампушки – это аппетитная, воздушная, ароматная и необыкновенно вкусная выпечка, которую традиционно принято подавать к борщу.

Как не странно, но всеми любимые пампушки получили название, от слова «помпоны», что в переводе с французского означает «шарики». Но, не смотря ни на что, украинцы считают пампушки исключительно собственным изобретением.

Пампушки – это булочки небольшого размера, приготовленные на дрожжевом тесте из пшеничной муки с добавлением масла и яиц, щедро приправленные соусом из чеснока и зелени.

Пирог с маком и грецкими орехами

Сразу скажу, что пирожок этот невероятно прост в приготовлении. Достаточно перемешать все ингредиенты, выложить в кастрюльку и нажать кнопочку. Но вкус у него отменный!!! Большое количество грецких орехов, яркий мак, нежный бисквит… Его даже не обязательно смазывать сверху глазурью или кремом – все равно съедается моментально!

И вообще, я рекомендую делать двойную порцию, так как в большой семье, не всем может хватить. В рецепте я использую мультистакан. Его объем равен 160  мл.

Абрикосовый пирог

Что может быть вкуснее и полезнее, чем сочетание творога и фруктов? Наверное ничего… А если в качестве фруктов выступают яркие рыжие абрикосы, то это еще и порция отличного сочного настроения!

Поэтому с наступлением оранжевого сезона я не упустила возможность приготовить сногсшибательную сладость – пирог с творогом, абрикосами и песочной основой. Эта выпечка подходит как для духового шкафа, так и для мультиварки.

Порадуйте себя и вы этим вкусным лакомством!

Цветаевский яблочный пирог

Хотите немного кулинарного вдохновения? Тогда обязательно попробуйте Цветаевский яблочный пирог! Если возникнет вопрос, чем же он отличается от обычной шарлотки, то спешу ответить: это открытый пирог с рассыпчатым основанием, большим количеством небольших кусочков, запеченных в сладком сметанном креме, яблок.

Ну что? Будоражит воображение? Тогда бегом на кухню! Испечь такое лакомство можно не только в духовом шкафу, но и в мультиварке. Этот рецепт адаптирован именно к волшебному горшочку.

Абрикосовая шарлотка

Спелые, яркие, сочные, ароматные и вкусные абрикосы являются достаточно гармоничными плодами, которые еще и очень полезные. Эти плоды богаты калием, каротином, а так же содержат пектин, способствующий выведению из организма холестерина и токсин. А вот абрикосовый сок – это прекрасный натуральный антибиотик.

Как только созрели абрикосы, не упускайте возможность пополнить организм этими фруктами и, конечно же, постарайтесь законсервировать их на зиму.

Сегодня же я предлагаю приготовить быстрое и вкусное угощение к чаю – абрикосовую шарлотку в мультиварке.

 

Пирог со смородиной

Бисквитный пирог – это выпечка, которая пользуются особой популярностью летом. В период созревания ягод и фруктов с пирогами можно экспериментировать до бесконечности. К тому же бисквитный пирог готовится быстро и просто, а получается всегда нежным, вкусным и ароматным. 

Сегодня предлагаю приготовить бисквитный пирог со смородиной в мультиварке. Изюминка заключается в том, что мы будем использовать три вида смородины, что придаст пирогу особый вкус и оригинальность. В зависимости от предпочтений вместо смородины можно добавить любые другие ягоды, которые созревают на даче.

Пирог с кокосово-творожными шариками

Если вы любите бисквитные пироги, а также красивые шоколадно-белые рисунки в тесте, то не стоит проходить мимо этой вкуснятины. Кроме того яркую нотку вкуса придают кокосово-творожные шарики.

Немножко о художестве: выбирая разную плотность белого или шоколадного теста, а также варьируя величиной творожных шариков, можно создавать разные рисунки в разрезе теста. Если сделать все точно по рецепту, то получатся красивый волнообразный переход белого в черное.

Кексы с крыжовником

Если вы очень любите кексы, то попробуйте приготовить их с крыжовником в мультиварке. Этот рецепт приготовления кексов очень прост. Крыжовник придает готовой выпечке своеобразную кислинку и неповторимый вкус.

Свежие ягоды зимой можно заменить замороженными. А вот форма и размер кексов значения не имеет, при желании можно приготовить и один большой кекс, а затем нарезать его на кусочки.

<<  1 2 3 4 [56 7  >>