Выпечка

Овсяное печенье с изюмом в мультиварке

Конечно, печь печенье в духовке поудобнее, чем в мультиварке. Но не у всех данный кухонный агрегат присутствует в доме, поэтому и для этих целей маленькая помощница вполне подходит, тем более что процесс выпекания утомительным не назовешь.

Овсяное печенье в мультиварке получается бесподобно вкусным, а тесто для него приготовить совсем просто, оно не требует сложных ингредиентов, долгого вымешивания и охлаждения в холодильнике. Сочетание овсяных хлопьев, меда, миндальных орешков и изюма понравится как взрослым, так и юным гурманам.

Шоколадные пряники на пару

Сегодня приготовим в мультиварке очень вкусную выпечку – шоколадные пряники на пару. Пряники на пару в мультиварке хорошо подходят, получаются рыхлыми и воздушными.

Основным ингредиентом пряников, от которого зависит их вкус, является качественный гречневый мед. Он придает готовой выпечке медовый аромат и пряничный вкус. С другим видом меда пряники, конечно, получатся, но вкус и аромат их будет менее насыщенным.

Чизкейк с курагой под вишневым топингом

Сегодня приготовим в мультиварке нежнейший, яркий и очень вкусный десерт – чизкейк с курагой под вишневым топингом.

В данном рецепте классический сыр Маскарпоне я заменила творожной массой с кусочками кураги. Творожная масса по цене намного дешевле, а консистенция чизкейка получается достаточно нежной и однородной. Печенье можно использовать любое, но лучше, если оно будет рассыпчатым. Для украшения чизкейка подойдет любой джем или топинг, я использовала вишневый.

Печеночные кексы с рисом

Паровые печеночные кексы с рисом, приготовленные в мультиварке – это полезное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже детям.

В состав кексов входят куриная печень, лук, отварной рис и яйцо. Эти продукты доступны и по наличию в магазинах и по своей цене.
Такие паровые кексы прекрасно подойдут к любому гарниру на завтрак, к обеду или к ужину. Как самостоятельное блюдо печеночные кексы подают с кетчупом, майонезом или с овощами.

Ржаной хлеб в мультиварке

В мультиварке Delonghi Multicuisine FH1394 можно готовить не только отменные супы, полезные гарниры и вкусное варенье. Теперь выпечка пиццы, кексов и хлеба в режиме «Духовка» всегда получается на высоте.

Сегодня предлагаю испечь в мультиварке полезный ржаной хлеб, который дополнен кориандром, солодом, сухим молоком, растворимый кофе и медом. Благодаря такому составу хлеба он получается невероятно ароматным и безумно вкусным, с поджаристой корочкой снаружи и пористым мякишем внутри.

Закуска из блинов рецепт с фото

Свекольные блины в мультиварке – это яркие и необычные блинчики с оригинальным вкусом и нежной структурой. Вкуса свеклы в блинах почти нет, а вот вишневый сок придает им некоторую кислинку и аромат спелой вишни.

Свекольные блины можно начинять любыми начинками, например творогом, яблоками, маком или любым кремом. А если в их состав не добавлять сахар, тогда в качестве начинки подойдет печенка, картошка или мясо.

В моей семье любят эти блинчики с белковым кремом, который я смешиваю с ягодами красной смородины, вишни или ежевики.

Маффины рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкуснейшие маффины рецепт с фото вам поможет. Этот рецепт классический, а оригинальными и очень привлекательными мы сделаем наши маффины рецепты простые, благодаря клубничной помадке.

Готовить будем эти очаровательные кексики в мультиварке в режиме «Выпечки», за неимением ее вам вполне сгодится духовка.

Этот рецепт маффинов в силиконовых формочках с фото научит вас выпекать маффины, а украсить их можно чем угодно по вкусу, если вдруг у вас не найдется дома клубники!

Рецепт капкейков с фото пошагово (Облака в шоколаде или Воздушный поцелуй)

Хочу поделиться опытом приготовления безумно вкусных и очень красивых капкейков в мультиварке с оригинальным названием «Облака в шоколаде». Их название полностью соответствует внешнему виду: нежные капкейки с воздушным белковым кремом покрыты слоем шоколада. Звучит не то что заманчиво, а интригующе.

Первое на что хочу обратить внимание это сами капкейки: их структура очень воздушная и пористая, что достигается за счет последовательности замеса теста. И второе – это белковый крем, который готовится методом заваривания и длительного взбивания. В результате чего крем получается очень пышным, воздушным и легко принимает любые формы. Ну что же, приступим.

Вкусные маленькие чебуреки в формочках для вареников

Эти миниатюрные чебуреки точно понравятся всем. Идея их приготовления пришла ко мне с покупкой формы для приготовления вареников. Тесто я приготовила чебуречное, а начинку использовала из смеси свиного и говяжьего фарша с добавлением приправ и лука.

Процесс жарки в мультиварке так же мне понравился - масло не разбрызгивалось во все стороны, чебуреки хорошо прожарились, и поместилось их в чашу за один раз восемь штук. Получились маленькие вкусные чебуреки, которые быстро лепятся и так же быстро поедаются.

Кекс и укроп - зеленые кексы с сыром

Увидела я как-то картинку с зелеными кексами и очень загорелась их приготовить. Однако, когда начала изучать состав, оказалось, что красивый цвет придает им чай Матча, приобрести который в моем городе нереально. Но отчаиваться я не стала и решила сообразить кексы с доступными продуктами, а именно со свежим укропом. Вышло действительно очень зелено.

Вот такая "даешь молодежь" получается - и кекс и укром и вкусный перекус!

Новогодние капкейки "Овечки" рецепт с фото

Фото красивых капкейковКапкейки - это небольшие кексы размером в чашку. Иногда их еще называют мини-тортами, так как каждый из них целое произведение искусства. Выпекают капкейки обычно в бумажных формочках, затем остужают и декорируют различными кремами и кондитерскими присыпками. В результате получается очень оригинальный, яркий и вкусный десерт, который украсит повседневный завтрак, и любой праздник.

Пирог с грушами простой рецепт в мультиварке

Рецепт вкуснейшего пирога с грушамиУ вас есть дача? На ней растут яблоки и груши? Тогда этот рецепт специально для вас! Да-да именно так! На садовом участке моих родителей растет гигантская яблоня и рядышком, к счастью немного поменьше, груша.

Поэтому мы почти круглосуточно боремся с урожаем. Коллекция рецептов, я имею в виду сладкую выпечку, куда можно «утилизировать» фрукты у меня уже достаточно велик. Поэтому я охотно поделюсь некоторыми вариантами.

Манник с яблоками на кефире без яиц

Вкусный пошаговый рецепт манникаМанник для меня, наверное, самый вкусный вариант выпечки на скорую руку. В идеале манке нужно набухнуть некоторое время (не менее часа), чтобы пирог получился пушистым и рассыпчатым, но и без таких тонкостей можно быть абсолютно уверенным в отличном результате.

Однажды я наткнулась на рецепт манника без яиц. Он носил интересное название «Сфуф», или ливанский манник. Я долго сомневалась в том, что без яиц может получиться что-то путное. И, как выяснилось, зря.

Тирольский пирог простой рецепт

Открытые пироги отлично получаются даже в тех мультиварках, в которых отсутствует верхний нагрев. Данный рецепт – находка для тех кулинаров, которые не горят желанием проводить за готовкой уж очень много времени, а при этом вкусно покушать совсем не прочь. Всего несколько минут на подготовительный этап, затем выпекание в автоматическом режиме – вот и все необходимые усилия.

Пирог из нежного творожного теста с начинкой из ароматных летних ягод и сливок отлично получается в мультиварке. Он прекрасно подойдет как для чаепития в узком семейном круге, так и в качестве заключительного блюда-десерта на праздничном столе.

Манник в мультиварке рецепт

Так много рецептов всевозможных манников, кажется, уже перепробовала все. Ан нет… Подвернулась очередная новинка – манник с морковкой и курагой. Как же не приготовить! Для меня манник - основная выпечка, как салат цезарь - король всех салатов. Такие блюда всегда к месту, просто готовятся и очень быстро съедаются! Рецепт хороший и морковка по вкусу практически не чувствуется. Зато пирог получается очень сочным и нежным.  Но если кто-то сильно переживает и хочет замаскировать богатый каротином овощ, советую просто добавить корицу.

Шоколадная шарлотка

Рецепт шоколадной шарлотки с фотоБывает хочешь испечь что-нибудь вкусное и сладкое, а яиц в холодильнике нет… закончились в самый неподходящий момент, а в магазин бежать нет возможности или желания. Именно на такой случай у меня есть несколько «дежурных» постных рецептов без яиц.

Недавно коллекция пополнилась еще одним замечательным осенним вариантом. Почему осенним? Да потому, что именно в эту пору года на даче поспевает много сочных, сладких яблок и свежих грецких орехов, которые так и норовят украсить какое-нибудь волшебное лакомство!

Бисквит с грушами в мультиварке

Рецепт ароматного бисквита с грушами в мультиваркеБисквит с грушами в мультиварке – это солнечный, летний, яркий бисквит, который имеет не только превосходный вид, но и безупречный вкус. Он в меру сладкий, воздушный и очень нежный. А ломтики груш добавляют этому бисквиту сочность и необычный привкус.

Попробуйте приготовить бисквит с грушами в мультиварке, и вы останетесь довольны. В духовке такого результата не получалось никогда.
Для того чтобы у бисквита вышла красивая верхушка, на дно мультиварки необходимо уложить ломтики груши. Это можно сделать в произвольном порядке, а можно в форме цветка, как сделала это я. Во время выпечки груши хорошо подрумянятся и создадут отличный презентабельный вид нашему бисквиту.

Драники с овсяными хлопьями

В этом году отличный урожай картофеля. Теперь можно смело экспериментировать с картофельными блюдами. Мы его уже варили, жарили и запекали.
Но фантазии нет предела. Особенно если эта бурная фантазия делает блюдо только вкуснее, красивее и полезнее. Ведь драниками в оригинальном исполнении уже никого не удивишь. Вот я и решила приготовить более полезный вариант драников – драники с овсяными хлопьями в мультиварке.

На мой взгляд, вышло отличное блюдо – готовиться быстро, продуктов – минимум, пользы – максимум! На вкус драники с овсяными хлопьями ничем не хуже оригинала, а может даже и лучше – судить вам.

Запеканка с зеленым луком на кефире в мультиварке

Рецепт кефирной запеканкиНашла потрясающий рецепт в интернете – кефирная запеканка. Сперва я подумала, что по вкусу она будет похожа на омлет, однако это вовсе не так. Даже не знаю с чем сравнить, но точно вкусно! Зеленый лук (или другая зелень по вкусу) придает яркую нотку свежести этому блюду!

Приготовить кефирную запеканку можно и на завтрак, и на ужин, и даже на обед как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу.
Я теперь часто делаю запеканку. Это прекрасный способ пристроить молоко, которое быстро скисает летом, а также остатки сметаны, йогурта и кефира, которые уже не очень аппетитно выглядят.

Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке

Тровожная запеканка с крахмалом рецептВсе мы привыкли к творожным запеканкам из творога с изюмом. Но «прогресс» не стоит на месте и появляется множество новых интересных рецептов. Вот один такой вариант я и хочу предложить.

Яркую, в прямом смысле слова, изюминку придает этой запеканке именно шапочка из апельсинового пюре. Эти фрукты можно купить круглый год, поэтому радовать семью таким лакомством можно постоянно. Однако летом, когда … клубника, малина, вишня, черешня… одним словом безграничное поле для фантазии и самореализации.

[12 3 4 5  >>