Супы

Борщ с фасолью в мультиварке

Рецепт с пошаговыми фото вкусного борщаБорщ в мультиварке с фасолью – это очередной рецепт для любителей борщей. Готовится такой борщ на курином мясе с предварительно вымоченной фасолью.

Фасоль желательно оставить вымачиваться на всю ночь, тогда она гораздо быстрее приготовится. Если же нет времени, то сырую фасоль можно заменить консервированной фасолью.

Вместо мяса курицы можно использовать мясо на ваш вкус. Например, с индейкой борщ получается не менее вкусным и диетическим.

Диетический овощной суп из спаржи

Рецепт супа из спаржи диетического и простогоПредлагаю приготовить сытный, полезный и вкусный крем-суп из спаржи в мультиварке. Супчик получается насыщенным с ярко выраженным привкусом жареной спаржи.

Спаржу можно использовать, как в свежем, так и в замороженном виде. Сливки лучше всего брать хорошего качества средней жирности. Для придания супу пикантности можно добавить приправы и сок лимона.

Диетический суп из спаржи, приготовленный в мультиварке подают горячим в качестве завтрака, обеда или на ужин. Попробуйте разнообразить рацион необычным и питательным крем-супом из спаржи – все будут сыты и довольны!

Суп из скумбрии свежемороженой

Вкусный рецепт рыбного супа в мультиварке со скумбрией.Будучи студенткой, я часто делала супчик с рыбными консервами. Были мне знакомы два варианта: студенческий (с килькой в томатном соусе по рецепту мамы) и благородный (в классическом его варианте, например с сардиной).

Так случилось, что на днях я поймала себя на мысли о том, что годы идут, а количество рыбных первых блюд остается прежним. Стало как-то даже стыдно... Поэтому, присмотрев отличную жирненькую скумбрию в магазине, решила исправить сие недоразумение.

Рецепт, естественно, из интернета, но теперь еще и из моей кулинарной книжки. Супчик вышел простым, наваристым, вкусным и полезным. Все-таки свежая рыбка – это не консервы.

Суп с рыбными консервами в мультиварке

Суп с рыбными консервамиВсе мы любим уху. На рыбалке, на природе, на пикнике – это незаменимое блюдо для полного единения с природой. Дома на обед уха уже не так вкусна, как на свежем воздухе и хозяйки придумали отличный рецепт домашней вариации блюда – рыбный суп, но не из свежей речной рыбы, а из рыбной консервы. Вкус, конечно, немного другой, но тоже очень неплох.

Можно еще и сэкономить время, если приготовить суп с консервами в мультиварке. Это очень удобно: положить все ингредиенты в «волшебный горшочек» не беспокоясь о том, что суп убежит или пригорит.

Французский луковый суп для похудения в мультиварке

Рецепт лукового супа с сухарямиБыло давно замечено, что этот луковый супчик, поданный к завтраку, дает прилив силы на целый день и даже отрезвляет после похмелья. И это не удивительно, ведь лук содержит в себе много полезных веществ. А луковый супчик, приготовленный в мультиварке – будет еще более полезным.

Это безумно ароматное и довольно сытное первое блюдо обычно подают с сухариками, щедро присыпав тертым сыром. На последнем этапе приготовления, некоторые гурманы добавляют в этот супчик шампанское или белое вино. Очень многие любят кушать луковый суп для похудения, ведь он получается очень легким и низкокалорийным!

Шурпа

Рецепт шурпы с пошаговыми фотоДля любителей восточной кухни не последнее место занимает вкусная и ароматная шурпа из молодой баранины. Конечно же, шурпу можно варить из любого мяса, кроме свинины, но больший приоритет все равно отдается баранине.

Шурпа – это скорее блюдо второе, но все зависит от количества воды и ваших пристрастий, добавите больше воды, получите суп-шурпу и наоборот.

Обычно наваристую шурпу варят в казане или чугунной кастрюле, но с появлением в нашей жизни все умеющего гаджета – умницы и помощницы мультиварки, готовить шурпу – теперь одно удовольствие. Вы точно будете знать, что суп никуда «не убежит», картошка не разварится, а эффект «Подогрева» позволит вашему блюду доходить до готовности медленно, и не терять при этом своих вкусовых качеств, напоминая томление в печи.

Суп с куриными сердечками

рецепт супа с куриными сердечкамиХочу сегодня предложить безумно вкусное, простое и полезное первое блюдо – суп с куриными сердцами в мультиварке. Хотя этот суп простой в плане приготовления и бюджетный в плане продуктов, он является самым любимым в моей семье.

Приготовленный по моему рецепту в мультиварке суп с куриными сердцами получается легким, ароматным, но самое главное – полезным!

Время, которое понадобится на приготовление супчика с сердечками всего тридцать минут и то без вашего участия. А все что потребуется от вас – это подготовить продукты, сложить их в мультиварку и задать программу «Суп». Мультиварка не только отлично справляется с процессом приготовления, но и добавляет вам пол часа свободного времени!

Грибной суп в мультиварке

В грибной сезон побалуйте семью деликатесным супом с белыми грибами. Этот супчик с белыми грибами очень сытный, ароматный, а благодаря мультиварке еще и быстрый в приготовлении. 
В нашей семье уже сложилась определенная традиция, после похода в лес за грибами первым делом готовить этот грибной супчик.

Если не насобирали белых грибов – не беда, их можно спокойно заменить маслятами или лисичками. В любом случае получается очень вкусно, а самое главное быстро. Пока вы будете чистить собранные грибы, мультиварка приготовит для вас суп с белыми грибами.

Суп из крапивы в мультиварке

Предлагаем вам приготовить очень полезный крапивный суп, который порадует всю вашу семью и близких своим вкусом. Такое блюдо будет сытным и ароматным, а также очень полезным, ведь в крапиве содержится множество необходимых организму витаминов и элементов.

Собирать крапиву лучше всего в перчатках, чтобы избежать ожогов. Перед использованием ее можно немного примять, она станет ароматнее. Кроме того необходимо брать только верхние листики, которые еще не распустились. Сделать суп еще более полезным и вкусным можно посредством добавления щавеля, лебеды, молодой ботвы, шпината.

Для бульона можно использовать любой вид мяса. А подавать, конечно же, лучше всего со сметаной.

Щавелевый суп с рисом в мультиварке

Предлагаем вам рецепт очень вкусного блюда, которое можно есть как горячим, так и холодным.

Щавелевый суп должен присутствовать в рационе любого человека. А летом такое блюдо просто незаменимо, особенно холодным. Он очень легкий и не вызывает тяжести в желудке, что очень важно в знойную пору года. Несмотря на это, такой суп еще и очень питательный. Ведь щавель богат витаминами (С, В, К, железо, каротин, белки, щавелевая кислота и т.д.).

Мы будем использовать мультиварку, что позволит значительно облегчить процесс приготовления.

Холодник со щавелем в Мультиварке

Холодник со щавелем, приготовленный в мультиварке – это простое, питательное, низкокалорийное блюдо родом из белорусской кухни. Особенно актуален холодник в летнюю жару – он прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы. Такой супчик подходит для подачи на завтрак, на ужин или в обед.

Вообще холодник это что-то среднее между зелеными щами и окрошкой. В отличие от щей его подают холодным. Но и окрошкой его не назовешь, так как в его состав не входит мясо. 
Готовят холодник по-разному, я же предлагаю приготовить его на отваре щавеля с добавлением редиса, огурцов, листьев щавеля, яиц, лука, петрушки и небольшого количества майонеза.

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Этот борщ у меня ассоциируется с приходом весны, когда появляется много свежей зелени и щавель, в том числе на прилавках магазинов. А я всегда готовлю зеленый борщ в своей помощнице – в мультиварке, но по фирменному рецепту моей бабушки.

Обычно со щавелем готовят щи или суп, в которые добавляют картофель, морковь, лук, щавель, вареные яйца и много зелени. Но моя бабушка готовила зеленый борщ, максимально приближенный к классическому борщу с зажаркой из буряка и томатов. В общем, название «борщ» вполне оправдано, просто капусту заменяем свежим щавелем и добавляем вареные яйца.

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке готовится очень быстро и совсем не сложно. Фрикадельки я обычно делаю заранее и замораживаю их, что заметно ускоряет процесс приготовления супа. Для того чтобы при заморозке фрикадельки не смерзлись, я их выкладываю сначала на доску, замораживаю их, а затем уже фасую порционно.

Имея в запасе такие замороженные фрикадельки, достаточно взять порцию при приготовлении супа, и время уже сэкономлено.
Фрикадельки делаю небольшого размера, тогда суп варится заметно быстрее. Для фрикаделек использую два вида мяса, что дает им более насыщенный вкус. Помимо этого в фарш для фрикаделек я добавляю небольшое количество белого хлеба, что делает готовые фрикадельки более нежными и мягкими.

Суп гречневый в мультиварке

Любой супчик, приготовленный на мясном бульоне, является питательным, полезным и вкусным блюдом. Причем с приобретением мультиварки, теперь не обязательно для приготовления бульона варить мясо заранее. Достаточно его обжарить с овощами и сытный, наваристый суп будет готов.

А пробовали ли вы готовить суп гречневый в мультиварке? Гречневая крупа разваривается в супе, как в печи и становиться достаточно приятной на вкус, а к тому же она очень полезна. А если в конце приготовления добавить в такой супчик кусочек сливочного масло, то все будут просто в восторге. Суп гречневый с удовольствием будут, есть и дети, и взрослые!

Суп с фрикадельками в мультиварке - Яичный

Яичный суп с куриными фрикадельками, приготовленный в мультиварке – это очень полезный суп с заправкой из яичной смеси.
Наличие в этом супе морковки и яиц придает ему золотистый и очень аппетитный вид, а куриные фрикадельки придают бульону насыщенный мясной вкус.
В результате получается питательный, витаминный, вкусный и простой в приготовлении супчик, который идеально подойдет для семейного обеда!
Яичный суп с фрикадельками обязательно понравиться и взрослым и деткам.
Приятного аппетита – готовьте с удовольствием!

Суп с чечевицей в мультиварке

Когда я впервые решилась приготовить этот суп, то честно говоря, сомневалась в конечном результате. Да еще и мои домашние масла в огонь начали подливать, когда узнали ингредиенты этого блюда. Уж очень странным им показалось наличие горчицы и уксуса в супе. Да и чечевица раньше на нашем столе была не частой гостьей.

Стоит отдельно остановиться именно на этом продукте, поскольку от сорта чечевицы зависит скорость приготовления супа. У меня была красная – соответственно замачивать ее не было нужды. А если вы возьмете зеленую чечевицу, то необходимо будет ее оставить в воде хотя бы на пару часиков. 

Грибной крем-суп с брокколи в мультиварке

Пожалуй, те, кто уважает крем-супы, готовы пробовать все новые вкусы. Вот и я, очень уважая грибную версию такого первого, решила чуть отойти от традиционного рецепта. Я добавила в свой супчик такие полезные овощи, как брокколи и цветную капусту, и еще не менее полезное мясо - куриную грудку.

Супчик получился сытным, но в тоже время не тяжелым, поэтому с удовольствием делюсь инструкцией по его приготовлению в своей любимой мультиварке.

Сырный рыбный суп в мультиварке

Сырный рыбный суп обладает массой достоинств. Помимо потрясающе бархатистого вкуса,  это еще и возможность варьировать, причем очень существенно, его стоимость, выбирая рыбку в соответствии со своим бюджетом. 

Так, если вы не особо  стеснены в средствах, отличным выбором станет  филе красной рыбы. Если же в вашем кошельке осталось совсем немного денег до зарплаты - это вовсе не повод отказываться от приготовления такого замечательного супа. Просто вместо денег, на его приготовление придется потратить чуть больше времени. А как это сделать - я расскажу чуть позже.

Суп-гуляш с фасолью и овощами в мультиварке

Традиционно суп-гуляш готовят из мяса, а точнее из телятины или говядины. Однако следует признать, что не всегда содержимое нашего кошелька позволяет покупать столь недешевый продукт, как мясо.

Но иногда и здоровье дает сбой, а, как известно, супы на мясных бульонах первыми попадают в список запрещенных продуктов для больных с проблемами желудочно-кишечного тракта. Да и многие из нас соблюдают пост, и фасоль станет прекрасной альтернативой телятине.

Суп с грибами и плавлеными сырками в мультиварке

Казалось бы суп – не только вкусное, но и очень простое для приготовления блюдо. Отчасти это действительно так, однако процесс готовки супа в мультиварке имеет свою специфику, а местами – и подводные камни. Я с этим столкнулась лично – в первый раз он у меня попросту сбежал, и причина была банальна – слишком много воды.

В следующий раз я, учтя весь негативный опыт и вооружившись нужными продуктами, приступила к попытке номер два. В качестве объекта эксперимента был выбран рецепт вкуснейшего супчика с шампиньонами и плавленым сырком, на курином бульоне. 

[12 3  >>