Детское меню

Медовик в мультиварке

Раньше я знала несколько рецептов торта-медовика, но готовила его редко. Во-первых, мне не очень нравилось, что нужно готовить тесто на водяной бане, хотелось всегда чего-то более простого. Кроме того, в моих старых рецептах нужно было еще и раскатывать коржи. Найдя этот рецепт, я стала готовить медовый тортик намного чаще. Ведь проще просто невозможно придумать – берешь необходимые продукты, смешиваешь, выливаешь полученное тесто в чашу мультиварки и все. А дальше уже фантазия и умение каждой хозяйки украшать торты. 

Яблочные оладьи в мультиварке

С яблоками готовят варенье, джемы, компоты, пекут пироги и булочки, делают всевозможные десерты. Яблоки сушат, запекают, готовят из них суфле и пастилу. А я хочу предложить сегодня приготовить в мультиварке яблочные оладьи.
В этом рецепте яблоки являются не начинкой для оладий, а полноценным ингредиентом в их составе. При добавлении в тесто яблок, они придают нашему десерту неповторимый аромат и прекрасный вкус. Получаются яблочные оладьи с припеком, только в этом случае не нужно каждый раз спешить, чтобы добавить яблоки на верхнюю часть каждого оладья. Хотя в тесто яблоки можно сразу и не добавлять, их можно укладывать на жидкую лепешку в процессе поджаривания нижней стороны.

Овсяная каша с яблоками в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить овсяную кашу с яблоками в мультиварке. 
Овсяные зерна практически не поддаются обработке, с них просто снимают верхний слой грубой шелухи и хорошо прессуют, для того чтобы они лучше разваривалась.
В такой крупе сохраняются все полезные вещества, поэтому именно овсянка является отличным вариантом быстрого и одновременно полезного завтрака или же перекуса. А если овсяную кашу приготовить еще и в мультиварке, то можно с уверенностью заявить о том, что такая каша будет еще более полезной, вкусной и наваристой.

Яичница в виде сердец в мультиварке

Завтрак является самой главной трапезой и с этим трудно поспорить: пообедать мы можем бутербродами со стаканом чая, поужинать стараемся не много, чтобы не навредить фигуре. Остается только завтракать хотя бы нормально, чтобы день с утра начинался хорошо. Яичница в виде сердец, приготовленная в мультиварке и является отличным вариантов полезного и быстрого завтрака.

Ведь никому не секрет, что настроение рождается именно утром, а такая яичница на завтрак станет дополнительным зарядом хорошего настроения, проявлением любви, заботы и нежности.

Кунжутный грильяж или козинаки в мультиварке

Кто же в детстве не любил козинаки и не ломал об них зубы? Наверное, все малыши любят это лакомство. Не исключение и я! Я готовила козинаки и грильяж по разным рецептам, но этот с кунжутными семечками стал одним из моих любимых за свою простоту и быстроту. 

Обычно я плавила сахар на сковороде, постоянно помешивая его лопаточкой. Но с появлением мультиварки процесс упростился, но и удлинился. 

Манная каша с дыней и грецкими орехами в мультиварке

Часто говорят о том, что манная каша далеко не самый полезный продукт для детей. Надо признаться, я не знаю этого наверняка, и убирать из рациона своего малыша ее не собираюсь. Зато я добавила витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, соединив манку со свежими фруктами и орехами.

Творожно-цитрусовый кекс в мультиварке

Мне очень нравится легкий аромат цитрусовых (лимона или апельсина) в творожной выпечке. Когда готовится такая сладость, то по всей квартире разносится волшебный аромат домашнего уюта.

Поэтому когда муж или дети возвращаются домой, их первой фразой становится что-то вроде: «Ммм… Чем-то вкусненьким пахнет». Согласитесь приятно такое слышать.

Овсяная каша с изюмом и курагой в мультиварке

Каша – это самый полезный завтрак, особенно для детей и в сочетании со свежими фруктами, сухофруктами и орехами. Она насыщает организм медленными углеводами, позволяющими надолго сохранить сытость, а также витаминами и микроэлементами, содержащимися во вкусных добавках.

Этот рецепт овсяной каши относится к варианту вязких каш (бывают еще жидкие и рассыпчатые). Традиционно их готовили в печи. Но с этой задачей прекрасно справляется даже самая обычная мультиварка. Делюсь рецептом.

Сладкая колбаса из ирисок и кукурузных палочек в мультиварке

Любите кукурузные палочки? Или есть детки (большие или маленькие), которые их обожают… Одним словом, мимо этого сладкого рецепта проходить не стоит! Обещаю, что придется приготовить еще не один раз. 

К кулинарному процессу можно привлечь детишек почти любого возраста, скажем где-то от 1,5 лет. Кто-то может разворачивать конфетные фантики, а кто-то перемешивать лопаточкой сладкую массу в кастрюльке мультиварки. Самая ответственная роль возлагается на шеф-повара: сохранить в целости и сохранности ингредиенты до конца процесса приготовления.

Манная каша с ирисками в мультиварке

Мой малыш очень любит манную кашу, поэтому я периодически ее готовлю. Как-то раз случилось так, что закончился сахар. А без этого магического продукта никакая каша в рот не полезет. На помощь пришли ириски, которые уже давно ждали своей участи.

В итоге получилась очень сладкая и вкусная манная каша красивого карамельного цвета, которую потребовал и папа. Поэтому сразу же пришлось делать вторую порцию и записывать 

Желе из миндального молочка в мультиварке

Рецепт предлагаемого желе весьма необычный. В его основе – миндальное молочко. Конечно этот орех не кокос и как такового молока в нем нет, однако его можно получить искусственно. Для этого миндаль измельчают, заливают водой. В результате полезные вещества проникают в воду, окрашивая ее в беловато-кремовый цвет. Так и получается миндальное молочко. Оставшиеся орехи можно добавить в пирог, выпечку, кашу, конфеты.

Лимонный курд в мультиварке

Лимонный курд, или крем – это десерт родом из Англии. По консистенции он напоминает лимонное варенье или заварной крем. Крем идеален для пропитки бисквитов, для блинчиков, оладушек, тостов, мороженого.

Больше всего я люблю пропитывать лимонным курдом выпечку. Так убирается избыточная сладость, а появляется нежный легкий кисленький привкус. Кстати, вместо лимона можно взять и лайм, и грейпфрут, и даже апельсин.

Заливное с курицей в мультиварке

Так сложилась традиция, что новогодний стол изобилует множеством не только вкусных, но и красиво оформленных блюд. Особым писком считается декор в стиле животного предстоящего года и конечно зимняя праздничная тематика: снеговики, елки, дедушка Мороз…

Я хочу поделиться рецептом очень нарядного заливного из курицы. Оно максимально просто готовится. Поэтому, даже если вы еще ни разу не сталкивались с приготовлением такого рода холодных закусок, этот рецепт как раз то, что нужно.

Сладкий плов или рисовая каша с сухофруктами в мультиварке

Хочу поведать вам рецепт кашки, которая родом из моего детства. Мне ее готовила моя бабушка. Я была очень вредным ребенком и ни в какую не соглашалась кушать каши. И только эта кашка была мне по нраву.

Сейчас я столкнулась с такой же проблемой – мой сын не любит каши. Вспомнив о вкусняшке от моей бабушки, я предложила такую же сыну. И ему понравилось. Именно он придумал название «сладкий плов».

Творческий манник в мультиварке

Когда в доме есть маленькие дети и большой голодный муж приходится много времени проводить на кухне. Конечно, пытаешься все сделать во время дневного сна, но полностью завершить домашние дела за пару часов практически невозможно. Поэтому остается только приобщать к процессу самих спиногрызов (но лишь в том случае, когда нервная система у вас устойчива!)

Без детской помощи процесс был бы, безусловно, чище и раз в пять быстрее… но присутствие маленького помощника с горящими увлеченными глазами, ковыряющегося в тесте, тоже приятно и трогательно. Особенно когда кроха замотан во взрослый фартук!

Сырники на пару с курагой мультиварке

Всем хорошо известно, насколько полезны блюда из творога. В этом нет ничего удивительного – ведь в нем содержатся полезные вещества и микроэлементы, так необходимые  нашему организму.  

А творожные сырники с курагой, с ее пикантно-кисловатым привкусом, не только полезные, но еще и очень вкусные. Причем их можно не только жарить классическим способом на сковородке, но и приготовить на пару в мультиварке. Что сделает их еще более диетическими.

Крем-суп с зеленым горошком в мультиварке

Чем хороши супы-пюре, кроме того, что они полезны для здоровья и красиво смотрятся в тарелке? Да тем, что можно замаскировать ингредиенты, которые не всегда хотят есть члены вашей семьи, особенно это касается самого дорого, что у нас есть – наших деток. А ведь именно им мы пытаемся приготовить что-то полезное и по возможности вкусное.

Суп-пюре – это находка для мамочек, однако и взрослых членов семьи он приятно удивит очень нежной консистенцией и приятным ароматом. 

Ленивые вареники на пару в мультиварке

У каждого человека бывают моменты в жизни, когда вдохновение, а вместе с ним и желание что-то делать на кухне, покидает его. Причин может быть масса, а результат один: хочется побыстрее что-нибудь приготовить и залезть под одеяло. 

Однако наших близких такой вариант зачастую не очень устраивает. И тогда мы задаемся вполне резонным вопросом – какое блюдо является одновременно как быстрым, так и вкусным.

Кабачковые кексы в мультиварке

Из кабачков мы уже готовили много интересных и вкусных блюд. Сегодня предлагаю приготовить оригинальный рецепт несладкой выпечки из кабачков – кексы кабачковые в мультиварке. 

Не зная, что в составе рецепта есть кабачки, никогда не догадаетесь! Вкус кабачков в кексах практически не чувствуется, но они придают готовой выпечке немного влажную и очень нежную структуру.

Это невероятно полезные и вкусные кексы с кабачком и с колбасой. Они прекрасно подойдут на завтрак, на закуску или для легкого и быстрого перекуса. Их удобно брать с собой на пикник, на дачу, или собрать детям в школу. Кексы кабачковые очень вкусные, как горячие, так и холодные.

Рисовая каша на молоке

Все каши полезны, так как содержат витамины, белки, углеводы, клетчатку. Рисовая каша полезна для нервной, сердечно-сосудистой систем организма. Рисовая крупа выводит излишки жидкости из  организма, обладает обволакивающим действием, что  полезно при заболеваниях желудка. 

Благодаря полезным свойствам и низкому содержанию глютена (растительного белка, часто вызывающего сильную аллергическую реакцию) рисовая каша рекомендована педиатрами в качестве первого прикорма. 

<<  1 2 [34 5  >>