Детское меню

Овсяное печенье с изюмом в мультиварке

Конечно, печь печенье в духовке поудобнее, чем в мультиварке. Но не у всех данный кухонный агрегат присутствует в доме, поэтому и для этих целей маленькая помощница вполне подходит, тем более что процесс выпекания утомительным не назовешь.

Овсяное печенье в мультиварке получается бесподобно вкусным, а тесто для него приготовить совсем просто, оно не требует сложных ингредиентов, долгого вымешивания и охлаждения в холодильнике. Сочетание овсяных хлопьев, меда, миндальных орешков и изюма понравится как взрослым, так и юным гурманам.

Шоколадные пряники на пару

Сегодня приготовим в мультиварке очень вкусную выпечку – шоколадные пряники на пару. Пряники на пару в мультиварке хорошо подходят, получаются рыхлыми и воздушными.

Основным ингредиентом пряников, от которого зависит их вкус, является качественный гречневый мед. Он придает готовой выпечке медовый аромат и пряничный вкус. С другим видом меда пряники, конечно, получатся, но вкус и аромат их будет менее насыщенным.

Сырники с морковью рецепт

Наверное, всех детишек тяжело заставить в чистом виде кушать творог. Вот и приходится все время выдумывать, как же их накормить этим полезным продуктом.

Мы уже готовили в мультиварке достаточно много рецептов с творогом, но такого варианта еще не было - морковные сырники.

Сырники с морковью рецепт в мультиварке готовятся довольно просто, получаются очень яркими, безумно вкусными и нежными. Преимуществом сырников с морковью является отсутствие в их составе муки. Мука заменена манной крупой, что для детишек очень полезно и немаловажно - ведь некоторые и манку не особо едят! А в готовых морковных сырниках манная крупа абсолютно не ощутима.

Мармелад в домашних условиях рецепт с фото

Немногие домохозяйки знают, как сделать мармелад в домашних условиях рецепт с фото вам в помощь. Сегодня приготовим довольно оригинальный, очень простой и полезный десерт из замороженных ягод – домашний мармелад.

Домашний мармелад рецепт из ягод выглядит очень эффектно и ярко. Таким десертом можно запросто удивить гостей, подав его к чаю.

Из чего делают мармелад - не секрет! Основными ингредиентами мармелада являются ягоды, сахар и агар-агар. Мармелад в домашних условиях с агар агаром получается вкуснее, чем с простым желатином. Продается агар агар там же, где все для выпечки и десертов. Ягоды можно использовать абсолютно любые, главное, чтобы их цвет после варки был насыщенным и ярким.

Рахат лукум рецепт

Сегодня будем готовить в мультиварке восточные сладости – лукум.

Это вкусное лакомство готовится легко, быстро, а самое главное из самых обычных продуктов: муки, сахара, крахмала, желатина и воды. Все, что потребуется – это перемешать все ингредиенты и уварить массу до правильной консистенции. С составом лукума можно экспериментировать, добавляя любые орешки или сухофрукты.
На первый раз, пожалуй, обойдемся без экспериментов и приготовим в мультиварке классический лукум в кунжуте.

Тушеная куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка тушенная в мультиварке в молоке - это бюджетное, нежное, вкусное и полезное блюдо. Благодаря молоку мясо становиться очень мягким и сочным, а режим «Тушения» в мультиварке идеально подходит для приготовления такой грудки.

Входящий в состав блюда зеленый горошек разнообразит его и придаст изысканную изюминку и яркость. Такая куриная грудка понравится деткам и подойдет людям, ценящим правильное питание. Если вы работаете над своей фигурой, кушайте тушеную грудку на ужин. Самый качественный и легкоусвояемый белок и вкусное нежное блюдо - это тушеная куриная грудка в мультиварке!

Капустные котлеты рецепт с фото пошагово

Приготовить такие котлеты из капусты в мультиварке очень просто. Если вы такого блюда никогда не пробовали, то я вам его настоятельно рекомендую! При минимальном и доступном составе продуктов, капустные котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Такие котлетки из капусты подойдут для диеты и детского питания, если в их составе муку заменить манной крупой. Я пробовала их готовить по-разному и в любом варианте эти капустные котлеты получаются одинаково вкусными и полезными.

Новогодние капкейки "Овечки" рецепт с фото

Фото красивых капкейковКапкейки - это небольшие кексы размером в чашку. Иногда их еще называют мини-тортами, так как каждый из них целое произведение искусства. Выпекают капкейки обычно в бумажных формочках, затем остужают и декорируют различными кремами и кондитерскими присыпками. В результате получается очень оригинальный, яркий и вкусный десерт, который украсит повседневный завтрак, и любой праздник.

Йогурт в мультиварке без специальных заквасок

Вкусный пошаговый рецепт йогурта домашнего густогоПредлагаю приготовить полезный и вкусный йогурт в мультиварке без специальных заквасок! Вообще для приготовления йогурта есть специальная закваска. Ее можно купить в аптеке или супермаркете. Закваска для йогурта представляет с собой баночку с полезными для нас бактериями в питательной среде. Пошаговый рецепт йогурта в мультиварке на закваске смотрите здесь.

Если же вам хочется домашнего йогурта, а идти за закваской нет желания, используйте в качестве закваски готовый йогурт!

Гречка с овощами в мультиварке

Предлагаю познакомиться с весьма оригинальным гарниром из гречки. На самом деле чего-то сверхъестественного в нем совершенно нет! Хотя добавление свеклы, помимо стандартного лука и морковки, претендует на звание довольно смелого кулинарного эксперимента.

Такая гречневая каша выходит довольно легкой и полезной, так как овощи предварительно не обжариваются и содержат гораздо меньше килокалорий, нежели крупа. Запах за счет свеклы выходит очень ярким и аппетитным. Мне чем-то напомнило детский сад: такое овощное, диетическое…

Манник в мультиварке рецепт

Так много рецептов всевозможных манников, кажется, уже перепробовала все. Ан нет… Подвернулась очередная новинка – манник с морковкой и курагой. Как же не приготовить! Для меня манник - основная выпечка, как салат цезарь - король всех салатов. Такие блюда всегда к месту, просто готовятся и очень быстро съедаются! Рецепт хороший и морковка по вкусу практически не чувствуется. Зато пирог получается очень сочным и нежным.  Но если кто-то сильно переживает и хочет замаскировать богатый каротином овощ, советую просто добавить корицу.

Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке

Тровожная запеканка с крахмалом рецептВсе мы привыкли к творожным запеканкам из творога с изюмом. Но «прогресс» не стоит на месте и появляется множество новых интересных рецептов. Вот один такой вариант я и хочу предложить.

Яркую, в прямом смысле слова, изюминку придает этой запеканке именно шапочка из апельсинового пюре. Эти фрукты можно купить круглый год, поэтому радовать семью таким лакомством можно постоянно. Однако летом, когда … клубника, малина, вишня, черешня… одним словом безграничное поле для фантазии и самореализации.

Кекс с халвой в мультиварке

Когда мне довелось впервые попробовать выпечку с халвой, я не поняла совершенно, что добавлено. В первую очередь на ум пришел мед. Кусочки халвы в тесте расплавляются, становятся мягкими и приобретают кремообразную структуру.

Лично я добавляла только подсолнечную халву из магазина. Ни домашнюю, ни арахисовую (кунжутную) не использовала, поэтому сказать, как она поведет себя в выпечке, не могу.

Обычно в подобные пироги у меня попадает халва лишь в том случае, если купленный продукт не очень вкусный, твердый, например, или не первой свежести.

Мед из мяты в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить мед из мяты в мультиварке, который по своему виду и вкусу напоминает натуральный мед, но с мятным привкусом. Такой мятный мед хорошо добавлять в чай, пропитывать им коржи, добавлять в коктейли и в десерты.

Вкус меда из мяты очень нежный и насыщенный, а на вид такой мед не отличается от натурального меда. Помимо всего этого, мятный мед за счет натуральной мяты еще и очень полезен.

Приготовить такой мед в мультиварке очень просто. Мяту необходимо промыть и отварить вместе с сахаром в мультиварке, до тех пор, пока мятный мед не станет густой консистенции. Времени на приготовление мятного меда понадобиться ровно один час.
Приготовьте мятный мед в мультиварке, и вы обязательно останетесь довольны полученным результатом.

Желе из йогурта в Мультиварке

Всем нам знакома ситуация, когда на улице стоит жара, у детей совсем нет аппетита, а накормить их обязательно нужно. Да и желательно чем-то вкусным и, конечно же, полезным.

Желе из йогурта с ягодами, приготовленное в мультиварке – это отличный вариант полезного завтрака или же лакомого десерта. От такого лакомства не смогут отказаться даже самые капризные карапузы.

Свежая клубника, ягодный йогурт и клубничное желе прекрасно дополняют друг друга. Такой десерт прекрасно освежает, насыщает и заряжает энергией на весь день.
Приготовить такое желе можно из любых ягод: ежевики, малины, черники, вишни. Единственное, нужно будет заменить клубничный йогурт и клубничное желе на соответствующие.

Вкусный Какао в Мультиварке

Какао – это любимый напиток моего детства! Недавно узнала, что какао способствует моментальной выработке эндорфина, так называемого «гормона счастья». Теперь мне понятно, почему у меня остались такие счастливые воспоминания об этом напитке.

Помимо этого, этот какао стабилизирует давление и помогает в борьбе с депрессиями и со стрессами. В какао практически не содержится кофеина, зато в его составе в изобилии содержится кальций и другие, важные для организма элементы.

Суп из крапивы в мультиварке

Предлагаем вам приготовить очень полезный крапивный суп, который порадует всю вашу семью и близких своим вкусом. Такое блюдо будет сытным и ароматным, а также очень полезным, ведь в крапиве содержится множество необходимых организму витаминов и элементов.

Собирать крапиву лучше всего в перчатках, чтобы избежать ожогов. Перед использованием ее можно немного примять, она станет ароматнее. Кроме того необходимо брать только верхние листики, которые еще не распустились. Сделать суп еще более полезным и вкусным можно посредством добавления щавеля, лебеды, молодой ботвы, шпината.

Для бульона можно использовать любой вид мяса. А подавать, конечно же, лучше всего со сметаной.

Пражский бисквит в мультиварке

Я никогда не скрывала восторга от выпечки бисквитов в мультиварке. Вся выпечка без исключения всегда получается не пересушенной и очень качественной.

Сегодня предлагаю очередной рецепт бисквита из мультиварки – Пражский бисквит. Этот бисквит я назвала «Пражским» исходя из ингредиентов, входящих в его состав. По вкусу он мне очень напомнил Пражский торт, который я просто обожаю.
В режиме «Выпечки» в мультиварке бисквит вышел прекрасно пропеченным, высоким и ровным.

При желании этот бисквит можно разрезать на коржи и пропитать их любимым кремом, я же подаю его в оригинальном виде к чаю.

Мороженое домашнее с мятой

Мятное мороженное приготовленное дома – это отличный прохладительный и освежающий десерт, который в летнюю жару будет как раз кстати.

Это лакомство, приготовленное, из свежей мяты и йогурта со злаками, обязательно понравится вашим карапузам. Да и взрослые будут довольны мятно-йогуртовым вкусом этого десерта. Мята придает мороженому бодрящую свежесть, а йогурт дополняет его изысканной кислинкой. Ко всему прочему в состав мятного мороженого входят только полезные и доступные продукты.

Приготовить такое мороженое в домашних условиях очень легко, а времени необходимо минимум. Единственное, что нужно учесть – это время на замораживание, которое составит около двух часов.

Сырки в шоколаде

Сегодня подумала о том, почему бы мне не приготовить сырки в шоколаде самостоятельно. Тем более что в программе «Пар» в мультиварке очень удобно плавить шоколад. Единственное предостережение из личного горького опыта – это не следует закрывать крышку мультиварки, так как шоколад превращается в ком. Но, если вы будете придерживаться приведенной рецептуры, то у вас обязательно получится превосходный десерт.
Для таких сырков я выбираю свежий и нежный по структуре творог, а также исключительно качественное сгущенное молоко (можно домашнее) и хороший шоколад. Тогда сырки в шоколаде будут не только вкусными, но и принесут максимум пользы.

Такой десерт не только разнообразит будничное меню, но и украсит, например, стол на день рождения.

[12 3 4 5  >>