Здравствуйте, дорогие кулинары! Добро пожаловать на наш сайт!

Здесь вы можете найти лучшие рецепты приготовления ваших любимых блюд в мультиварке! Мы готовим в мультиварке с удовольствием и делимся своими секретами мастерства с вами. Вместе мы сможем создать прекрасную поваренную книгу, полезную любой хозяйке!

Помимо рецептов на нашем сайте вы можете найти информацию о том, как правильно ухаживать за своей мультиваркой, различные хитрости и уловки, которые помогут вам избежать многих проблем в эксплуатации этого прибора, а также обзоры самых популярных моделей мультиварок и советы по правильному питанию в разделе диеты!

Новые рецепты для мультиварок:

Крабовые палочки жареные в кляре

Рецепт приготовления крабовых палочек в кляреВсе привыкли крабовые палочки использовать в основном в салатах или как самостоятельную закуску, но в кляре - это что-то новенькое.
Первый раз приготовила такую закуску, когда внезапно пришли гости. В холодильнике кроме крабовых палочек, яиц, майонеза и кусочка сыра ничего особенного не было, вот и пришлось подключать фантазию.

Сделав кляр из яиц, майонеза и сыра, порезав палочки пополам, и быстро обжарив их кляре, получилась очень необычная, быстрая и вкусная горячая закуска. Мои гости были в полном восторге!
Попробуйте и вы приготовить такую горячую закуску и насладитесь этим оригинальным сочетанием.

Домашний майонез заварной

рецепт домашнего заварного майонезаМайонез любят многие, однако редко кто пробовал приготовить его самостоятельно, а между тем, домашний майонез гораздо вкуснее и полезнее магазинного.

Предлагаю сегодня рецепт вкусного заварного майонеза в мультиварке. Такой майонез я готовила заварным способом – сначала заваривала муку в воде. Смесь охлаждала, а затем взбивала с яйцом и подсолнечным маслом. В качестве дополнительных ингредиентов я использовала традиционные продукты: сахар, соль, уксус, перец и горчицу.

Вы же можете смело экспериментировать и менять рецепт по желанию, например, уксус можно заменить лимоном, добавить зелень, чеснок или кунжут.

Грудинка в рассоле рецепт

рецепт приготовления грудинки с пряностямиГрудинка в пряном рассоле - это отличная закуска, которая подойдет как для бутербродов или нарезки, так и для приготовления поджарки для яичницы или же для запекания картошки.

Для приготовления грудинки, пряной в рассоле понадобится двое суток, но результат стоит того. Грудинку необходимо выбирать исключительно свежую, с чередующимися прослойками сала и мяса.

Маринад для грудинки очень простой, его мы будем готовить в мультиварке.

Грудинка в таком рассоле получается нежной и очень вкусной. Попробуйте - вы точно не пожалеете!

Кекс с халвой в мультиварке

Когда мне довелось впервые попробовать выпечку с халвой, я не поняла совершенно, что добавлено. В первую очередь на ум пришел мед. Кусочки халвы в тесте расплавляются, становятся мягкими и приобретают кремообразную структуру.

Лично я добавляла только подсолнечную халву из магазина. Ни домашнюю, ни арахисовую (кунжутную) не использовала, поэтому сказать, как она поведет себя в выпечке, не могу.

Обычно в подобные пироги у меня попадает халва лишь в том случае, если купленный продукт не очень вкусный, твердый, например, или не первой свежести.

Мед из мяты в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить мед из мяты в мультиварке, который по своему виду и вкусу напоминает натуральный мед, но с мятным привкусом. Такой мятный мед хорошо добавлять в чай, пропитывать им коржи, добавлять в коктейли и в десерты.

Вкус меда из мяты очень нежный и насыщенный, а на вид такой мед не отличается от натурального меда. Помимо всего этого, мятный мед за счет натуральной мяты еще и очень полезен.

Приготовить такой мед в мультиварке очень просто. Мяту необходимо промыть и отварить вместе с сахаром в мультиварке, до тех пор, пока мятный мед не станет густой консистенции. Времени на приготовление мятного меда понадобиться ровно один час.
Приготовьте мятный мед в мультиварке, и вы обязательно останетесь довольны полученным результатом.

Замороженные помидоры на зиму

Идея заготовки на зиму замороженных помидоров пришла ко мне, когда урожай томатов стал превышать мою способность их перерабатывать. А брикеты в виде замороженного помидорного пюре не требуют много времени и готовятся очень просто.

В таком виде помидоры занимают минимум места в морозильной камере, а при отсутствии свежих помидоров, всегда есть замороженная их альтернатива. Такие томатные брикеты удобно использовать для приготовления заправок для пасты, борщей, всевозможных подлив и других блюд, в рецепте которых имеются свежие помидоры.

Вяленые помидоры рецепт

Помидоры вяленые приобретают популярность среди кулинаров и хозяек. Это отличная заготовка с оригинальным вкусом, которую можно использовать для приготовления пиццы, салатов, пасты, супов и борщей.

Вяленые помидоры стоят довольно дорого, поэтому не каждая хозяйка может позволить их купить. А ведь некоторые блюда без такого ингредиента как вяленые помидоры просто теряют свою индивидуальность. Поэтому, сегодня будем готовить самостоятельно в мультиварке вяленые помидоры. Тем более что в сезон помидоров, свежие овощи стоят сущие копейки.

Щавель заготовка на зиму

Щавель, приготовленный в мультиварке на зиму, разнообразит меню первых и вторых блюд в зимний период.

Обычно щавель на зиму солят. Такой щавель имеет очень соленый и насыщенный вкус. Это мне в нем и не нравилось. Перепробовав несколько вариантов консервирования щавеля, я остановилась на одном – самом простом и натуральном.

В состав такого консервированного щавеля кроме самого щавеля и воды больше ничего не входит. Щавель имеет самодостаточный вкус, поэтому эксперименты с солью здесь ни к чему. А добавив его в борщ можно в процессе приготовления посолить уже готовое блюдо. Кислота, входящая в щавель отлично заменяет уксус и является хорошим средством для консервирования.

Грибной суп в мультиварке

В грибной сезон побалуйте семью деликатесным супом с белыми грибами. Этот супчик с белыми грибами очень сытный, ароматный, а благодаря мультиварке еще и быстрый в приготовлении. 
В нашей семье уже сложилась определенная традиция, после похода в лес за грибами первым делом готовить этот грибной супчик.

Если не насобирали белых грибов – не беда, их можно спокойно заменить маслятами или лисичками. В любом случае получается очень вкусно, а самое главное быстро. Пока вы будете чистить собранные грибы, мультиварка приготовит для вас суп с белыми грибами.

Маринованные белые грибы на зиму

Белые грибы - это деликатесные грибы, вкус которых несравним ни с чем. Блюда, приготовленные с этими грибами, являются практически деликатесными. С белыми грибами готовят супы, их сушат, тушат, маринуют и даже замораживают.

Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт консервированной закуски на зиму в виде белых маринованных грибов в мультиварке. Готовить их легко, как на плите, так и в мультиварке. Но в отличие от классического приготовления, грибы в мультиварке можно варить и одновременно стерилизовать банки для них. Это заметно сокращает время консервирования.

Рыба фаршированная грибами и креведками

Рекомендуем вам попробовать приготовить очень интересное блюдо – рыбу, фаршированную креветками. Это блюдо пришло к нам из средиземноморской кухни и готовится в лучших традициях с зеленью.

Благодаря тому, что мы будем запекать ее в мультиварке, она получится сочной и ароматной.

Таким блюдом вы можете смело украсить праздничный стол, а если использовать недорогие виды рыбы, то можно приготовить такую вкуснятину и в будний день.

Большим плюсом является легкость и быстрота приготовления. Попробуйте приготовить это блюдо, вам, наверняка, понравится!

Закуска из плавленных сырков с яйцом

Закуска из плавленых сырков с яйцом относится к таким блюдам, которые не нуждаются в рекламе. В моей семье эта закуска пользуется популярностью, как в будние дни, так и в праздничные. Вкус закуски из плавленых сырков запомнился мне с детства, когда особого разнообразия блюд позволить не было возможности, это простое и сытное лакомство было просто спасением.
Сегодня хочу поделиться секретами приготовления закуски из плавленых сырков с яйцом в мультиварке.

Первое, что значительно облегчает процесс приготовления данной закуски – это недолгое предварительное замораживание сырков в морозилке. Сырки становятся твердыми, после чего их легче натирать на терке.

Перепелка запеченая в мультиварке целиком

Мясо перепела, несмотря на свою доступность, пользуется сравнительно не большой популярностью. А зря, ведь мясо у этих птиц диетическое и очень полезное. К тому же из перепелов можно приготовить множество блюд. Благодаря сочности мяса, его используют как ингредиент в составе салатов. Но кроме того из него получается и отличное жаркое.

Мы предлагаем приготовить простое, но очень аппетитное блюдо из тушек перепелок. Использование мультиварки существенно упростит задачу и позитивно повлияет на вкусовые качества блюда.

Картофельные драники

В моей семье все просто обожают картофельные драники. Их неповторимый вкус, поджаристая корочка и аромат жареного картофеля невозможно передать словами. Рекомендую попробовать приготовить драники из картофеля по моему рецепту в мультиварке, я уверена, что они займут почетное место в вашем рационе.

Мультиварка в режиме «Жарка овощей» отлично справляется с приготовлением драников. Они получаются очень вкусными и ароматными. Я подаю драники со сметаной, но белорусы их подают с «мачанкой». Для приготовления этого национального соуса нужно мелко нарезать соленые свиные ребрышки, копченую колбасу и кусочек окорока. Все вместе положить вместе в горшочек с топленым салом, залить сметаной и запечь в течение сорока минут.

Желе из йогурта в Мультиварке

Всем нам знакома ситуация, когда на улице стоит жара, у детей совсем нет аппетита, а накормить их обязательно нужно. Да и желательно чем-то вкусным и, конечно же, полезным.

Желе из йогурта с ягодами, приготовленное в мультиварке – это отличный вариант полезного завтрака или же лакомого десерта. От такого лакомства не смогут отказаться даже самые капризные карапузы.

Свежая клубника, ягодный йогурт и клубничное желе прекрасно дополняют друг друга. Такой десерт прекрасно освежает, насыщает и заряжает энергией на весь день.
Приготовить такое желе можно из любых ягод: ежевики, малины, черники, вишни. Единственное, нужно будет заменить клубничный йогурт и клубничное желе на соответствующие.

Сухарики ароматные рецепт

Довольно часто остается хлеб, который вовремя не был съеден. Выкидывать его жалко, а приготовить из него сухарики в самый раз. В магазине они сомнительного происхождения, а приготовленные собственноручно в мультиварке получаются очень вкусными, и к тому же полезными.

Предлагаю сегодня приготовить сухарики в мультиварке с итальянскими травами. Для таких сухариков подойдут остатки белого, ржаного или черного хлеба.

Я использовала в данном рецепте остатки черствого ржаного хлеба, который был изначально порезан на ровные кусочки. Корки с хлеба я не обрезала, сам хлебушек нарезала острым ножом.

Вкусный Какао в Мультиварке

Какао – это любимый напиток моего детства! Недавно узнала, что какао способствует моментальной выработке эндорфина, так называемого «гормона счастья». Теперь мне понятно, почему у меня остались такие счастливые воспоминания об этом напитке.

Помимо этого, этот какао стабилизирует давление и помогает в борьбе с депрессиями и со стрессами. В какао практически не содержится кофеина, зато в его составе в изобилии содержится кальций и другие, важные для организма элементы.

Гарнир из перловки с овощами

Перловая каша очень полезна, как никакая другая, поэтому я стараюсь ее готовить почаще. Хотя эта крупа требует «особого отношения», то есть ее нужно замачивать перед варкой. А это значит, что быстрого блюда из перловки не получится.

Например, если я хочу сделать кашу на завтрак, то я заливаю ее холодной водой вечером перед сном, а если на ужин (обед), то утром, после завтрака. Идея разнообразить кашу простыми овощами родилась зимой, когда трудно сделать легкий салатик, а морковка по-корейски с уксусом и специями не очень подходит для детского питания.

Заварной крем в мультиварке

Заварной крем не предназначен для украшения тортов и пирожных. Такой крем используют для начинения трубочек, эклеров, вафель или же для промазывания коржей. Чтобы его приготовить, нужна кастрюля с толстым дном, деревянная лопаточка для помешивания, масса терпения и времени. Но все это иметь не обязательно, если у вас есть мультиварка. Приготовить в ней заварной крем очень легко и просто. Не нужно во время варки стоять возле плиты и постоянно помешивать, да и готовится крем в мультиварке за более короткое время, чем на плите. Не верите? А вы попробуйте.

Торт Наполеон рецепт

Хотите порадовать своих близких чем-то сладким и аппетитным? Подайте торт «Наполеон». Да-да, его будем печь с помощью мультиварки и он будет ничуть не хуже, испеченного в духовке.

Такой тортик очень легко приготовить, поэтому можете печь его не только по праздникам, но и угощать родных в будние дни. Попробуйте, вам точно понравится, и вы будете готовить по этому рецепту постоянно!

 

<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>